術後の自宅での食事

自宅での食事には とても気を使いました。 入院中に出されていた食事を参考に、 何でもトロトロに。 魚は、 最初にグリルで焼き、ほぐす。 全てほぐれたら、 だし汁の中に入れ、 片栗粉でとろみをつける。 味噌汁は具なしで汁だけ。 お米はトロットロのお粥に、 ふりかけをかけました。 ふりかけのカリカリも... 続きをみる